Говежди кюфтенца в сладко-кисел сос
Рейтинг: Сложност: Любима на 8 готвача |
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- • 1/4 ч.ч. галета
- • 700 г мляно говеждо месо
- • 1 глава лук, нарязана на много ситно (или 2-3 стръка пресен лук)
- • 2 бр. яйца
- • черен пипер
- Сладко-кисел сос:
- • 1 с.л. царевично нишесте
- • 3 с.л. светъл соев сос (солен)
- • 3 с.л. кафява захар
- • 3 с.л. ябълков оцет
- • 2 с.л. кетчуп
Начин на приготвяне
Предварително се загрява фурната на 200 С. В подходящ съд се смесват всички съставки за кюфтенцата и се замесва каймата. Големината на кюфтенцата трябва да е като на яйце. Кюфтенцата се пекат върху бисквитено плато, застлано с хартия за печене около 20 минути, след което фурната се изключва, а кюфтенцата се преместват в средата върху скарата на фурната.
Сос: Всички съставки за соса се смесват в подходяща тенджера. Сосът се оставя да заври. Разбърква се непрекъснато докато се сгъсти.
Кюфтенцата се сервират, гарнирани със сос.
Сос: Всички съставки за соса се смесват в подходяща тенджера. Сосът се оставя да заври. Разбърква се непрекъснато докато се сгъсти.
Кюфтенцата се сервират, гарнирани със сос.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 8 Декември 2009 г.
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/03/boulettes-de-boeuf-la-sauce-aigre-douce.html
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/03/boulettes-de-boeuf-la-sauce-aigre-douce.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 PassionFlower [Автор на рецептата] | Радвам се, че рецептата ви е харесала. Скоро ще сложа още няколко със сладко-киселия сос. | 9 Дек 2009 |
снимки от PassionFlower [Автор на рецептата] |
8 Дек 2009 | |
# 2 cvetanio | СУПЕР! Обожявам ястия със сладко-кисел сос. Благодаря. | 8 Дек 2009 |
# 1 steffanell | Сладко кисел сос е фантастичен, мерси за рецептата. | 8 Дек 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.