Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Хамбургски кюфтенца
Необходими продукти
  • • 1.2 кг телешка кайма
  • • 200 г свинска кайма
  • • 1 бр. яйце
  • • 1/4 ч.ч. галета
  • • 1 глава лук
  • • 1/4 ч.л. джинджифил
  • • 1 ч.л. сушен риган
  • • 1/2 ч.ч. накълцана зелена чушка
  • • 1/2 с.л. мас или 1 с.л. олио
  • • 400 г консерва доматен сос
  • • 2 с.л. кафява захар
  • • 1 с.л. горчица
  • • 1 ч.л. чили на прах
  • • по 1/4 ч.л. черен пипер и чесън на прах
Начин на приготвяне
Смесват се яйцето, галетата, половината лук, накълцан на ситно, ригана и джиндифила. Добавят се двата вида кайма и продуктите се разбъркват, докато се получи еднородна смес. От нея се оформят малки кюфтенца. Нареждат се в тава и се запичат в затоплена до 180 С фурна в продължение на 15 минути. В тиган се задушава останалия нарязан на ситно лук заедно с чушката, до омекване на зеленчуците. Добавят се доматения сос, захарта, горчицата и подправките. Сместа се оставя да ври. Огъня се намалява и соса се оставя да къкри 5 минути. Кюфтенцата се сервират, залети със соса.
Рецептата е добавена от Sladka_Yordanka на 3 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от stardustbunnyот gigiот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от Black_Beretот sunnyoriот sunnyoriот gigiот gigiот krasikn10от ronicatот ronicatот zlareот zlareот zlareот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.