Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Вишнево-бадемов чийзкейк
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 44 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sazdov1980
Снимка 21
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. смлени бадемови бисквити
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. смлени бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. масло
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр.яйце
  • За вишневата плънка:
  • Добави в списъка за пазаруване200 гр. сладко от вишни
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. нишесте
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване600 г крема сирене или Маскарпоне
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. ликьор Амарето
Начин на приготвяне
Бисквитите, бадемите, маслото, пудрата захар и яйцето се омесват на тесто. Разстила се в намаслена форма за торта със свалящи се бордове с размер 22-24 см диаметър. Пече се 8-10 минути на 160 С. Сладкото и захарта се кипват и към тях се прибавя разтвореното в 1/2 ч.ч. вода нишесте. Вари се до сгъстяване. След като се охлади, се разстила върху опечения блат. Крема сиренето се разбива със захарта и яйцата на пухкав крем. Добавя се ликьора. Получения крем се изсипва върху вишневия и се заглажда. Чийзкейка се пече на водна баня 25-30 минути на 180 С. Изважда се от формата, след като се охлади и престои в хладилник поне 1 час.
Рецептата е добавена от eledra на 12 Януари 2010 г.
Източник: от книгата*Избраные рецепты гурманов* Москва,1991 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
sazdov1980
виртуоз с тиган
Снимка 2 27 Дек 2011
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 12 Яну 2010
# 2
lubopitka
магьосник в кухнята
Никога не съм правила чизкейк, но май-крайно време да опитам!12 Яну 2010
# 1
lu4a
магьосник в кухнята
БРАВО! БРАВО!12 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.