Висяща намачкана баница със заливка
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 6 Любима на 190 готвача |
Снимката е добавена от neli1100
Необходими продукти
- • 400 г фини кори
- • 400 г сирене
- За заливката:
- • 200 г майонеза
- • 4 бр. яйца
- • 400 г кисело мляко
- • 2 с.л. брашно
- • 1 ч.л. сол
- • щипка сода
Начин на приготвяне
Една по една корите се смачкват на топка и се редят в намазнена с мазнина тава плътно една до друга. Поръсва се отгоре с натрошеното сирене като леко се разбутват корите да мине сиренето и между тях. Продуктите за заливката се разбъркват хубаво (содата предварително се слага в киселото мляко за няколко минути да шупне) и с тях заливаме равномерно баницата. Пече се в предварително загрята фурна до готовност. След като се извади баницата, както е в тавата още гореща се обръща върху 3 купички. Така стои докато поизстине.
Рецептата е добавена от neli1100 на 21 Ноември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
16 Яну 2021 | |
# 22 neli1100 [Автор на рецептата] | Ще се получи, разбира се | 11 Окт 2011 |
# 21 suzi90 | хиляди благодарности, а ще се получи ли ако се пропусне това? | 11 Окт 2011 |
# 20 neli1100 [Автор на рецептата] | Рали, чудесно обяснение, благодаря! | 11 Окт 2011 |
# 19 Aliana | Слагат се 3-4 купички или чаши, нареждат се в кръг, долу-горе колкото е диаметъра на тавата. Тавата, в която е баницата, се обръща и ръбът й се слага да се подпре на чашите, дъното на тавата е нагоре. Баницата, която се е захванала за дъното, увисва във въздуха. Ако тавата се незалепваща, баницата се изхлузва и пада между чашите ))) Това не бива да се случва. Когато баницата виси във възуха, тя се "разтяга" и става пухкава. | 11 Окт 2011 |
# 18 suzi90 | не разбрах как става номера с обръщането... моля да ми обясните малко, не мога изобщо да си представя | 11 Окт 2011 |
# 17 neli1100 [Автор на рецептата] | toto591959, ако имаш опит в печенето на баници в такъв уред? Аз, никога не съм пекла. | 22 Авг 2011 |
# 16 toto591959 | в електрическа тенджера става ли? | 21 Авг 2011 |
снимки от PassionFlower |
15 Авг 2011 | |
# 15 iva8717 [Изпробвал рецептата] | МММ,много е вкусна.Вчера я направих и облизахме тавата.За снимки не остана.Моя мъж нали не яде майонеза и реших да я направя,не му казах рабира се.Като го потитах харесвали му отговор нямаше,устата му беше пълна.От мен"много добра"оценка. [Изпробвана] | 26 Май 2011 |
# 14 neli1100 [Автор на рецептата] | Lovely, прекрасна снимка! Получила ти се е страхотно! | 23 Май 2011 |
снимки от Lovely [Изпробвал рецептата] |
22 Май 2011 | |
# 13 Lovely [Изпробвал рецептата] | Няма такава баница, казвам ви - всеки път като я правя ще качвам и снимки великолепна е. Днес си позволих да добавя спанак. [Изпробвана] | 22 Май 2011 |
# 12 Aliana | Vanila е права, ефектът става само с обикновена тава, баницата трябва да се е позахванала за дъното, за да може да увисне. С незалепващите тави тя просто се обръща върху купите, но не може да увисне. | 22 Май 2011 |
# 11 neli1100 [Автор на рецептата] | Всеки път я правя в обикновена тава и не ми залепва. | 22 Май 2011 |
# 10 Vanila | Някъде четох че тавата трябва да не е от незалепващите. може би това е бил проблемът. | 22 Май 2011 |
# 9 neli1100 [Автор на рецептата] | Много се радвам, че ви е харесала, утре ще я правя за кумовете, и те много я харесват. | 3 Мар 2011 |
# 8 nachoperez [Изпробвал рецептата] | баницата наистина е невероятна! благодаря за рецептата. правя я вече за пореден път и всички я обожават! [Изпробвана] | 3 Мар 2011 |
# 7 dino1979 [Изпробвал рецептата] | Много хубава баница. Които не е опитал, нека я опита защото си заслужава! [Изпробвана] | 6 Фев 2011 |
# 6 afroddittaa [Изпробвал рецептата] | баницата е чудесна и се приготвя много бързо и отдолу тавата не се маже с мазнина достатъчно е мазна майонезата [Изпробвана] | 2 Дек 2010 |
# 5 mary33 | Последния път когато правих баница в чиято заливка има майонеза при обръщането на тавата баницата ми се изсипа, а не бях подмазвала тавата с нищо. Дали пък не е от майонезата, все пак в нея има мазнина... не знам? | 24 Ное 2010 |
снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
21 Ное 2010 | |
# 4 neli1100 [Автор на рецептата] | При изпичането баницата си залепва, не от липсата на мазнина, а от самата заливка, която попада по дъното. | 21 Ное 2010 |
# 3 gigi.2000 | mimsi, има логика във въпроса ти. Но аз винаги мажа тавата, винаги си обръщам баницата да виси, и никога не ми се е изсипвала. Обикновено ползвам слънчогледово олио, в петък ползвах маргарин-резултата беше същия. | 21 Ное 2010 |
# 2 vyra59 [Изпробвал рецептата] | Направих баничката! Стана чудесна, рецептата отиде в любими! Нели, благодаря! [Изпробвана] | 21 Ное 2010 |
# 1 mimsi | Не трябва ли тавата да е суха, а не подмазана преди нареждането на корите? Целта не е ли да залепнат и при обръщането да не се изсипе баницата? | 21 Ное 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.