Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Винен кебап от бут
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване200 г лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер на зърна
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 дафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Нарязваме свинското на хапки, а лукът на ситно. В тенджера сипваме олиото, в което запържваме леко месото. Добавяме лукът и задушаваме, докато сдобие златист цвят. Разтваряме червения пипер в малко вода и сипваме в ястието, оставяме да ври 2-3 минути и сипваме топла вода колкото да покрие месото. След като омекне месото добавяме брашното разтворено в червеното вино. Прибавяме черния пипер и дафиновия лист. Оставяме да ври докато сосът леко се сгъсти.
Рецептата е добавена от maili на 9 Декември 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 18
petinka
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! за първи път приготвях подобно ястие! Много вкусно!
[Изпробвана]
18 Дек 2016
снимки от
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Снимка 6Повече вино сложих, също соев сос и стана по-тъмно, по моя вкус
23 Юли 2016
# 17
maili
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се swetla7, че ви е харесало!16 Апр 2016
# 16
swetla7
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много беше вкусно!
[Изпробвана]
15 Апр 2016
# 15
maili
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Аз за първи път готвих това и бях доста приятно изненадана от резултата, защото имам неуспешни опити с другия ястия приготвени с вино. Много е лесно и вкусно, не знам за другите но лично аз ще продължа да я приготвям. Радвам се, че ти е харесало Lirinka17 Яну 2016
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 6 Яну 2016
# 14
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рени, благодаря и аз днес го приготвих! :) Получи се вкусен кебап, в случая с рибица! Не си спомням от кога не бях готвила кебап, подсети ме снимката на Рали. Но така се отплеснах с разговори по телефона, че месото ми се развари... Не съм се постарала със снимката, но я качвам..., поне няма да загрозя лицето на рецептата! ;) :)
[Изпробвана]
6 Яну 2016
# 13
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря :)30 Дек 2015
# 12
maili
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Прекрасно изглежда Aliana, поздравления. Да моята снимка не изглежда така, но беше невероятно вкусно.30 Дек 2015
# 11
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Боби :)30 Дек 2015
# 10
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, поздравления! Снимките са чудесни, съгласна съм с теб, че подправките се слагат в началото! :)30 Дек 2015
# 9
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Деси, благодаря ти, радвам се, че снимките ти харесват, и на мен ми достави удоволствие да ги направя, а децата после нападнаха чинията и чак я облизаха :)29 Дек 2015
# 8
desislava_pm
магьосник в кухнята
Аууу, Рали-уникални снимки! Толкова вкусно изглежда вече ястието. Перфектна си! Моите поздравления.29 Дек 2015
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Използвах момента, че имам много гости, консумиращи свинско, и направих рецептата, за да не приказвам наизуст. Утроих количествата, като само мазнината оставих на 1/2 ч. ч. Използвах месо от свинки бут, почти без мазнини. Виното ми беше доста тъмно розе, Château Penin Clairet. За увиране и омекване на месото бяха необходими 50 минути. След добавянето на брашното, размито във виното, както и дафиновия лист и черния пипер, мина около минута, докато сосът се сгъсти. Това време не беше достатъчно нито да се развият ароматите на черния пипер и дафиновия лист, нито виното също да уври и да стане истински винен сос. Наложи се да оставя всичко да къкри още 20 минути, докато ароматите се бяха смесили и стана много ароматно, само че трябваше да бъркам през цялото време, за да не загори вече гъстия сос. Аз също пробвах от соса и ми хареса. Предполагам, че ако виното и подправките се сложат в началото, и месото си уври в тях, сосът ще е много по-вкусен.
[Изпробвана]
29 Дек 2015
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 29 Дек 2015
# 6
maili
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Аз съм го направила така, така го пиша, нямам никакво намерение да се доказвам с писане или качване на снимки и така нататък. Твоите рецепти си ги кръщавай както искаш. Не мисля че дължа повече обяснения! ТИ самата казваш става с всякакво месо така, че не мисля че подвеждам, аз съм я направила от БУТ! Това тук е МОЯТА рецепта с МОЕТО заглавие! Всичкото това писане е просто излишно и безсмислено и ще съм много доволна ако спреш, те не се хващаш за това че примерно рецептата е проблемна, а заглавие- яхния искаш ли да я пиша?27 Дек 2015
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не намираш ли, че коментарът ти относно моето влечение към готвенето е смешен, имайки пред вид, че за 5 години в сайта си успяла да качиш 3 рецепти и 1 снимка? Това е твоето влечение към готвенето, което ди дава право да прехвърляш коментарите на лично ниво, или какво?! Цъкни на профила ми да видиш моите рецепти колко са и снимките на сготвено от мен самата. Какво говориш само на инат, че така си искала, така си писала. Няма да стане рецептата с филе, или с врат или какво? Ти самата не би разбрала разликата. Казах ти като човек, че името е подвеждащо, обясни и ти като човек, защо не е - и готово.15 Дек 2015
# 4
maili
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ще преценя сама какво да посоча, така съм я направила така я пиша! Теб доста често те чета из коментарите, явно писането те влече повече от готвенето! Подминавам те!15 Дек 2015
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Като си я взела от книга, трябва да посочиш източник. А по света има милиони готварски книги, съдържащи милиарди рецепти. Да не би всички да са коректни? Рецептата не съдържа нищо специфично за бута, дори самата ти не си го споменала в продуктите и направата!13 Дек 2015
# 2
maili
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рецептата съм я взела от книга и се казва точно така. Всеки сам да избира как да я приготви! 13 Дек 2015
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този кебап може да се приготви с абсолютно всяко месо, не само от бута и дори не само свинско. Името е подвеждащо, сякаш става въпрос за рецепта специално за бут. По-добре е да се наименува Винен кебаб-II вид.10 Дек 2015
снимки от
maili
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Дек 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.