 |
|
Печен свински бут с вино
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 11 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1-1.5 кг свинско месо - обезкостен бут
- • 3-4 бр. кисели краставички
- • 3-4 бр. моркови
- • сол
- • черен пипер
- • микс от подправки за свинско месо
- • 1 ч.ч. бяло вино
- • 1/3 ч.ч. олио
Начин на приготвяне
Месото се реже на филии, но не до края, а като хляб, на който едната, долната кора е цяла. Овкусява се със сол и подправки за свинско месо (ким, индийско орехче). В резените се слагат лентички кисели краставички и моркови. Пече се в глинен или йенски съд с бялото вино за 2 часа на 200 С, докато хване хубава коричка. Готовото месо се реже на филии.
Рецептата е добавена от bubi на 12 Март 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.