Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Вегетарианска мусака - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от JDulle
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. тиквичка
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка пресен зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица, чесън на прах, риган, сол
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. зехтин или олио
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
Начин на приготвяне
Почистете, измийте и нарежете на кубчета всички зеленчуци. Сложете в тавичка с големина около 24х24 см картофите, морковите, нарязаната глава лук, бульона разтворен в половин чаша топла вода, зехтина и подправките. Печете във фурна на 200С градуса за 30 минути, след което добавете нарязаните тиквичка и пресен лук, разбъркайте всичко и продължете печенето още 20 минути.
Докато се пече - разбийте продуктите за заливката в купичка с вилица. Добавете заливката върху готовите зеленчуци и продължете печенето още 10-15 минути, като за последните 5 минути включете фурната само на горен реотан или вентилатор за да хване загар коричката на заливката.
Декорирайте мусаката в чинията с парче магданоз.

* Продуктите са за 4 порции.
Рецептата е добавена от JDulle на 16 Март 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Интересна вегетарианска мусака. Тъй като водата не е много, наложи се да разбъркам мусаката няколко пъти, за да се изпекат картофите. Също така я пекох и малко по-дълго. Не се справих добре с подправките и се получи малко безсолна и безвкусна - следващият път ще сложа повече от всичко.
[Изпробвана]
9 Апр 2016
снимки от
JDulle
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 16 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.