Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кисел кабес
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г свинска глава или свински ребра
  • Добави в списъка за пазаруване750 г кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. ябълка
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване3—5 плодчета хвойна
  • Добави в списъка за пазаруванекимион
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. (70 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл бульон
  • Добави в списъка за пазаруване2—3 с.л. настърган хрян
  • Добави в списъка за пазаруване2—3 с.л. сметана
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Свинското месо с малко студена вода се сварява, но не напълно. Прибавят се киселото зеле с обелената, изчистена от семето ябълка, плодчетата хвойна и лукът и всичко се задушава до омекване (бульонът трябва почти да изври). Долива се виното. За сос от хрян се приготвя светла запръжка от мазнина и брашно, долива се бульон (или вода), разбърква се настърганият хрян и се подправя със сол и сметана, към ястието се поднасят сварени небелени картофи.
Рецептата е добавена на 8 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот gigiот Radulovaот zlareот stela25от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от vanjaот vanjaот vanjaот renitoот renitoот renitoот renitoот korabniaот perunika
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.