Ванилови мъфини с локум и ябълки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 13 готвача |
Снимката е добавена от m_iva
Необходими продукти
- • 2 ч.ч. брашно
- • 1 бр. яйце
- • 1 ч.ч. захар
- • 1 ч.ч. кисело мляко
- • 1/2 ч.ч. олио (125 г масло)
- • 10 г бакпулвер
- • 2 ванилии
- • 2 бр. ябълки
- • 140 г обикновен локум
Начин на приготвяне
В съд се смесват брашното, бакпулвера и ванилията и се оставят настрана.
В друг дълбок съд се разбиват с миксер или с тел яйцето и захарта, след това се прибавят киселото мляко и олиото и се разбиват добре. Към получената смес постепенно се прибавя брашното с бакпулвера и ванилията, като непрекъснато се бърка. След като се получи хомогенна смес, се прибавят настърганите на ренде ябълки и локума, нарязан на малки парченца. Разбърква се с лъжица, за да се разпределят равномерно ябълките и локума.
Сместа се изсипва във форми за мъфини с поставени в тях хартиени кошнички, като количеството не трябва да надминава повече от 3/4 от обема на хартиените кошнички.
Мъфините се пекат в предварително загрята на 180С фурна за 30 минути.
* По желание след като изстинат мъфините може да се поръсят с пудра захар.
* От посоченото количество продукти на мен се получиха 16 мъфина от по-големия размер форми.
В друг дълбок съд се разбиват с миксер или с тел яйцето и захарта, след това се прибавят киселото мляко и олиото и се разбиват добре. Към получената смес постепенно се прибавя брашното с бакпулвера и ванилията, като непрекъснато се бърка. След като се получи хомогенна смес, се прибавят настърганите на ренде ябълки и локума, нарязан на малки парченца. Разбърква се с лъжица, за да се разпределят равномерно ябълките и локума.
Сместа се изсипва във форми за мъфини с поставени в тях хартиени кошнички, като количеството не трябва да надминава повече от 3/4 от обема на хартиените кошнички.
Мъфините се пекат в предварително загрята на 180С фурна за 30 минути.
* По желание след като изстинат мъфините може да се поръсят с пудра захар.
* От посоченото количество продукти на мен се получиха 16 мъфина от по-големия размер форми.
Рецептата е добавена от m_iva на 13 Февруари 2015 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 xevi | Поправено е | 9 Апр 2015 |
# 2 m_iva [Автор на рецептата] | Открих, че съм допуснала грешка при въвеждането на рецептата, като във второто изречение съм повторила захарта, а трябва да бъде: "след това се прибавят киселото мляко и олиото"! Извинявам се! | 8 Апр 2015 |
# 1 cookingtime [Изпробвал рецептата] | Рецептата е много добра и ще я пробвам. [Изпробвана] | 13 Фев 2015 |
снимки от m_iva [Автор на рецептата] |
13 Фев 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.