Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бурекитас
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване300 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване40 г грис
  • Добави в списъка за пазаруване5 г сол
Начин на приготвяне
Загрява се 250 мл вода заедно с мазнината и солта. След като заври, се прибавя постепенно брашното при непрекъснато бъркане. Трябва да се получи гладко тесто, което се отлепва от стените на съда. Приготвя се плънка от грис, гъсто сварен с две чаени чаши вода и охладен, настъргано сирене и белтъците от яйцата. Тестото се разделя на малки топчета (около 15-20 бр.), които се разточват на кръгчета. Върху всяко кръгче се поставя от плънката, после кръгчето се прегъва на две, намазва се с жълтък и се поставя в намазнена тава. Пекат се при температура 190-200 С. Соленките се поднасят изстинали.
Рецептата е добавена от Freya на 23 Януари 2010 г.
Източник: Книга Българска кухня - пролет
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lili_peniот _BellaraWang_от _BellaraWang_от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.