Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Булгур със сини сливи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. булгур
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук, 1 глава воден лук, 1 стрък праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване20-24 бр. сушени сини сливи
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица, сол
  • Добави в списъка за пазаруванепо желание – 1 с.л. доматено пюре или 1 ч.л. червен пипер
Начин на приготвяне
Булгурът се накисва в студена вода за 1 час. Добре измитите сушени сини сливи се накисват също в студена вода (ако са с костилки - за 3-4 часа, ако са без костилки – за по-малко време), за да омекнат.
Главата лук се нарязва на ситно, воднякът - на полумесеци, празът - на кръгчета с големина по желание.
Първо се задушава кромидът, докато леко се карамелизира, след това се добавя останалият лук и се пържи само за минута, колкото малко да омекне. Прибавят се отцедения булгур, сините сливи и топла вода в съотношение булгур - вода, съгласно указанието върху опаковката. Овкусява се с чубрица, сол и по желание - с доматено пюре или червен пипер.
Ястието се вари на тих огън или се пече в умерена фурна.
Рецептата е добавена от tillia на 22 Декември 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
panmar, нормално е всеки да има предпочитания към определени подправки. Важното е, че ястието, приготвено с булгур, ви е харесало. :)2 Дек 2016
# 3
panmar
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Изпробвах рецептата. Получи се много вкусо ястие. Хареса ни много. Сложих червен пипер и доматено пюре, но пропуснах други подправки. Ще се приготвя често у нас.
[Изпробвана]
2 Дек 2016
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Имам булгур и понеже харесвам ориз със сини сливи, реших да разнообразя. В съчетание с 3-те вида лук се получи много добре.27 Дек 2011
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
Страхотно ястие, браво Ина по -мой вкус е това!26 Дек 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Ястието е приготвено на фурна.
Снимка 2
22 Дек 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlareот zlareот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот renitoот zlareот pipilotaот pipilota
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.