Бисквитите се натрошават на едро, а стафидите се накисват в рома за да се понапоят. Аз нямах ром и използвах какаов ликьор. В купа се слагат натрошените бисквити, маслото, захарта, ванилията и нарязаните на едро орехи. Добавят се какаото, ванилията и стафидите заедно с рома. Добавя се първоначално малко от млякото и се размесва. Трябва да се получи гъста, хомогенна смес. Ако е нужно се добавя още мляко, но внимателно да не се разводни. С мокри ръце се оформят топчета от сместа и се овалват в кокосови стърготини или смлени орехи, може дори в како на прах. Оставят се да престоят в хладилника на студено няколко часа.