Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бирено-медени свински ребърца на фурна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 14 изпробвана
Любима на 247 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от perunika
Снимка 12111098 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 1 кг ребъра/гърди
  • Добави в списъка за пазаруване1 л бира
  • Добави в списъка за пазаруване100 г мед
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 100 мл соев сос
  • Добави в списъка за пазаруванесол, червен и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванебосилек, риган, чубрица (може и др.)
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
Начин на приготвяне
Ребърцата се измиват, след което се намазват обилно с олиото, солта, червения и черния пипер. Слагат се в тава. В отделен съд в малко гореща вода се размиват 2 с.л. мед, прибавят се соевият сос и бирата. Сместа се изсипва в тавата. Всяко едно ребърце се намазва с малко мед и се поръсва с босилек, риган и чубрица, може и други подправки на вкус. Пече се на умерена фурна, като времето е според вида на фурната.

По желание може да направите и картофи в останалата смес, след като извадите ребрата.
Рецептата е добавена от ivelina_stoikova на 4 Юли 2011 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '11 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 32
kremma
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвих ребърцата с картофи. Пекох първо ребрата-извадих ги, а след това сложих картофите в останалия сос. Много вкусно се получи. Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
28 Фев 2017
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Снимка 11Снимка 12 19 Фев 2017
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9 21 Юни 2016
# 31
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Наистина много вкусни ребърца, любимото ми ядене. С тази рецепта станаха страхотни!
[Изпробвана]
21 Яну 2016
# 30
nani
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Изпробвано! Вкусно!
[Изпробвана]
22 Ное 2015
# 29
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Имах рожден ден преди ден и с тези ребърца ме посрещна семейството ми на трапезата! В комбинация със запечените зеленчуците по рецепта на Ина, вечерята беше мнооого вкусна! :)
[Изпробвана]
12 Ное 2015
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 11 Ное 2015
# 28
vavica
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Много вкусно се получи. Отива в любими :)
[Изпробвана]
14 Мар 2013
снимки от
SiMa_
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 11 Дек 2012
# 27
ivelina_stoikova
началник печка
[Автор на рецептата]
Радвам се! Весели и вкусни празници на всички!11 Дек 2012
# 26
SiMa_
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Уникални са, много вкусни, направо брутални! Дори болезнено злоядото ми дете яде, което означава, че са много добри! Браво за рецептата!
[Изпробвана]
11 Дек 2012
снимки от
nelkata1994
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Добавих и картофки :))
13 Сеп 2012
# 25
nelkata1994
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Получиха се невероятно. Аз също използвах 1л бира, покрих ги с алуминиево фолио за около 30 мин, но ги пекох около 1 час след това. Станаха невероятно крехки и сочни! Препоръчвам!! :)
[Изпробвана]
13 Сеп 2012
# 24
tonitaleva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
правя често ребърцата и винаги стават чудесни...
[Изпробвана]
8 Юни 2012
# 23
ivelina_stoikova
началник печка
[Автор на рецептата]
Ами това е рецептата, която използвам и слагам всичките продукти в посочените и описани в рецептата количества. но всеки може да използва собствени варианти и количества.28 Май 2012
# 22
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правя ги точно по рецептата и винаги стават чудесни. Бирата не е много, особено ако се сложат в тавата и картофи, те поемат от нея.
[Изпробвана]
28 Май 2012
# 21
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не съм Ивелина, но да кажа, че аз използвах 1л бира, както си е по рецепта. И не беше много. Тъкмо докато изври бирата и месото става готово.28 Май 2012
# 20
juli.d
майстор с шприц
Иначе убийствено изглеждат така опечени ребърцата и веднага отиде в "любими" :)28 Май 2012
# 19
juli.d
майстор с шприц
Ами хайде Ивелина да поясни бирата 1 лъжица ли е или 1 литър. За мен 1 литър бира е много. И ащо е тогава горещата вода за разтваряне на меда, щом има толкова много бира в рецептата?28 Май 2012
# 18
la.Rioja
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
... Мисля, че не трябва да се слага един литър бира, много е...!22 Май 2012
# 17
baylis
аматьор с виличка
Всичката бира ли се ползва?20 Май 2012
# 16
ivelina_stoikova
началник печка
[Автор на рецептата]
Радвам се!28 Мар 2012
# 15
Sirena
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снощи пак ги правих и пак отличен резултат.27 Мар 2012
# 14
la.Rioja
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Аз ги направих миналата седмица с пушени ребра с много месо... Станаха много вкусни и се сготвиха по-бързо...!
[Изпробвана]
18 Мар 2012
# 13
sneli
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много благодаря за рецептата! Ребърцата се получиха сочни с сладка коричка! В сока добавих и картофки - прелест!
[Изпробвана]
15 Мар 2012
# 12
ivelina_stoikova
началник печка
[Автор на рецептата]
Надявам се да Ви хареса, Поздрави :)27 Фев 2012
# 11
la.Rioja
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
В момента нямам ребра / печито де сердо /но имам врат така, че утре ще готвя... Тъкмо имам и мед... Поздрави от Буенос Айрес...!27 Фев 2012
# 10
Sirena
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Току що гостите си заминаха и всички бяхя възхитени от вкуса и външния вид на ястието. Благодаря за рецептата, ще се готви още много пъти. Благодаря!
[Изпробвана]
9 Фев 2012
# 9
ivelina_stoikova
началник печка
[Автор на рецептата]
Здравейте, Извинявам се за позабавилия се отговор. Да сместта ребрата се пекат в сместта, за да се овкусят по-добре и да станат по-сочни. Но всеки може да го приготви по свое усмотрение. Поздрави!9 Фев 2012
# 8
Sirena
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Миленче. И аз така си мислех, ама реших да попитам все пак...9 Фев 2012
# 7
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
В сайта има подобна рецепта за пилешки крилца, там крилцата се заливат със сместа от мед, соев сос и бира и се пекат, предполагам, че и тук трябва де е по същия начин, аз ги обръщам няколко пъти по време на печенето, за да се овкусят по-добре. Като знам крилцата колко са хубави приготвени по този начин, смятам, че и ребърцата ще станат.9 Фев 2012
# 6
Sirena
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес смятам да ги направя, но не разбрах какво става с течността от бира, мед и соев сос, изхвърля ли се или ребрата се пекат с нея?9 Фев 2012
снимки от
mis_val
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 7 Авг 2011
# 5
mis_val
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
При мен ребрата бяха готови точно след час на 200С, а след час и половина вече имаха и хубава коричка. Преди да ги сложа да се пекат ги мариновах за около 5 часа в меда, соевия сос и бирата. Станаха много крехки, направо се отделиха от кокала. Имах и малко джолан, който направих заедно с ребрата.
[Изпробвана]
7 Авг 2011
# 4
ivelina_stoikova
началник печка
[Автор на рецептата]
valka 100 не мога да кажа колко време се пече точно, защото всяка фурна е различна и отнема различно време. Моята фурна е руска, стара и ми отне около 1 час не повече :)23 Юли 2011
# 3
valka100
майстор с шприц
Много вкусно изглежда. Колко време се пече? -за електрическа11 Юли 2011
# 2
ivelina_stoikova
началник печка
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ти е допаднала :)6 Юли 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 5 Юли 2011
# 1
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тази рецепта ми хареса и тъй като нямах ребра я приложих на едно пиле. Стана много, много вкусно и крехко. От мен добавих розмарин, чесън и лимон. Около пилето наредих и картофки. Те също станаха много хубави.
[Изпробвана]
5 Юли 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunika
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.