Мусака с картофи и пилешко месо
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от kakata_tedi
Необходими продукти
  • • 1 кг картофи
  • • 100 г моркови
  • • 100 г зелена чушка
  • • 100 г червена чушка
  • • 400 г пилешки бутчета
  • • по щипка сол, червен пипер, чубрица и черен пипер
  • • 1/2 връзка пресен магданоз
  • • 3 бр. яйца
  • • 2 с.л. брашно
  • • 400 г кисело мляко
  • • 1 ч.ч. прясно мляко
Начин на приготвяне
Картофите и морковите се измиват, белят се и се режат на кубчета. Чушките също се измиват, почистват се от семките и се режат на кубчета. Слагате зеленчуците в тава и ги обърквате с подправките. Сварете във вряща, подсолена вода бутчетата до пълната им готовност. Когато са готови ги охладете. Отделете месото от костта и го разкъсайте на дребни парчета. Разпределете месото върху зеленчуците и сложете съвсем малко вода. Сложете тавичката в предварително загрята на 180С градуса фурна и гответе, докато водата не се изпари. През това време си пригответе заливката: в подходяща купа чукнете яйцата и ги разбийте с щипка сол. След това добавете киселото мляко и разбъркайте добре. След което добавете брашното и прясното мляко и бъркайте, докато се получи еднородна смес. Когато картофите и другите зеленчуци са напълно сготвени, изсипете заливката и гответе до запичането й. Нарежете на ситно магданоза и след като мусаката е готова, поръсете от него навсякъде.
Рецептата е добавена от kakata_tedi на 6 Декември 2017 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
kakata_tedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 6 Дек 2017

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.