Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Банички с агнешко и джоджен
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг фини кори (2 пакета)
  • Добави в списъка за пазаруване500 г агнешко месо (плешка или врат)
  • Добави в списъка за пазаруване2 връзки пресен чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 връзки пресен лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка джоджен
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Месото се обезкостява с остър нож, отстраняват се дебелите ципи и жили. Нарязва се на ситно по възможност със сатър. Добавя се сол, черен пипер и се разбърква. Сварява се виното, докато остане на 1/2 от първоначалния си обем. Маха се от огъня и се оставя да изстине за 5 минути. След като изстине виното се добавя към месото и се разбърква, след което се оставя да престои 30 минути. В добре загрят тиган с малко мазнина се запържва месото докато се зачерви и течността се изпари. В тигана се прибавя ситно нарязания пресен лук, чесън и дръжките от магданоза. Щом зеленията омекне се сваля от огъня. Прибавят се нарязаните на ситно магданоз и джоджен. Във изстиналата вече смес се добавят 3 от яйцата и хубаво се разбърква. Взимат се два листа от корите и се намазват с четка, натопена в олио, слага се от плънката и се завива като сарма. Баничките се нареждат в намазнена тавичка и се пекат в умерена фурна 150 С. Преди консумация се оставят да изстинат добре.
Рецептата е добавена от hellish на 16 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.