Омесва се тесто от брашното, малко сол и вода - колкото поеме. Тестото се разделя на две части и се разточва на кори, които се намазват с малко олио и се оставят да замръзнат. След това отново се разточват, едната се слага в намазнената тавичка, отгоре се слагат черешите (без костилките) поръсени със захар и върху тях се слага втората кора. Като се опече се нарязва на парчета и се поръсва с пудра захар.