Баница с портокали
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 500 г кори за баница
  • • 1 ч.ч. захар
  • • 300 г кисело мляко
  • • 1/2 ч.ч. олио
  • • 3 ванилии
  • • 10 г бакпулвер
  • • 4 бр. яйца
  • • кокосови стърготини
  • За сиропа:
  • • 1 ч.ч. захар
  • • 2 ч.ч. вода
  • • сок от 2 портокала
  • • кората на 1 портокал
Начин на приготвяне
Разбийте яйцата, олиота и киселото мляко. Прибавете захарта и продължете да бъркате, добавете бакпулвера и ванилиите. Натрошете кори една по една в сместа. Внимателно разбъркайте с лъжица до получаването на еднородна смес. Ароматизирайте с настърганата кора на единия портокал. Сипете в на маслена тава и печете на 200С градуса 40 минути. Оставете да изстине и залейте със сиропа (топъл, но не горещ), приготвен от посочените продукти (вари се при непрекъснато бъркане, докато захарта се разтопи напълно). Оставете в хладилника за 2 часа да поеме сиропа и поръсете с кокосовите стърготини.

Рецептата е добавена от sweet666 на 24 Юли 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
Ivelincheto
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много сочна стана. И аз пропуснах кокосовите стърготини и корите първо ги изсуших. Много различно и вкусно се получи.
[Изпробвана]
8 Фев 2020
# 7
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Баницата си попи идеално 1 л сироп. Сервирах я с цедено кисело мляко. Не мисля, че трябват кокосови стърготини / не че нямам :) /. Вкусът на портокал е достатъчен.25 Яну 2020
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Ще изчакам една вечер, за да си попие баницата сиропа.
Снимка 5
25 Яну 2020
# 6
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Наистина оригиналното име е портокалопита, но си е сладка баница с портокали. Аз накъсах и изсуших корите, както е написала в своя коментар lady_LANA снимка 1. Сложих 200 мл портокалов сок и 100 мл цедено кисело мляко в сместа. По равни части зехтин и олио. За сиропа 400 г захар, 500 мл. вода и 250 мл портокалов сок. Сгъстих сиропа до 1 л. Отгоре върху напоените кори сложих една кора за баница, залях с малко зехтин и наредих парчета портокал - снимка 3.
[Изпробвана]
25 Яну 2020
# 5
sweet666
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се че ви харесва, ако имате снимки на това как сте я приготвили може да качите към рецептата у нас така се хареса, че не можах да снимам преди да свърши. :D13 Окт 2015
# 4
topalski65
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Ароматна и вкусна! Ако се сложат орехи ще бъде като "портокалена баклава" Направих я с "Одрински кори "(нямах финни) и с кафява захар. Не сложих кокосови стърготини, за да не се смесват ароматите. Вече е в любими!
[Изпробвана]
12 Окт 2015
# 3
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Неви, този сладкиш го правя често и можеш да се довериш на рецептата:) Тук (в Гърция) я научих- казва се "портокалопита". Накъсвам корите на парченца и ги оставям да поизсъхнат малко. Те набъбват и сместа се сгъстява. За любителите на портокалови сладкиши е супер. Няма смисъл (според мен) от кокосови стърготини за да не се изгуби вкуса на портокала. В сместа прибавям настърганата портокалова кора и портокаловия сок. Сладкиша с посочените продукти е за тава 28-30. Количеството на сиропа е малко. Аз слагам 2 чаши захар и 2 чаши вода.
[Изпробвана]
10 Окт 2015
# 2
sweet666
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, така е, не ми е казано никакво брашно, само от корите.25 Юли 2015
# 1
xevi
шеф на кухнята
Няма никакво брашно в сместа, така ли, само от корите се сгъстява достатъчно?25 Юли 2015

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ronicatот Lirinkaот ronicatот ronicatот ronicatот Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.