Слагат се да заври макароните и кус-куса, може и двете заедно в една тенджера, да спестите време. През това време половината кори се нареждат в намазнена тава, като всяка се намазва с олио. В голяма купа се слагат сварените макарони и кус-кус, добавят се захарта и маслото, и се бърка да се разтопи и смесят продуктите. Отделно яйцата се разбиват с прясното мляко и по желание се добавя ванилия, тази смес се изсипва при макароните и отново се разбърква хубаво, накрая се натрошава и сиренето и отново се разбърква и цялата смес се слага внимателно върху корите. Отгоре се слагат и другата половина кори. Аз нарязах парчета като за торта, но може и без да ги режете. Намазах с масло и поръсих със семена, но може и без тях и се пече до готовност. Баницата става солено-сладка. Солено от сиренето, сладка от захарта с макароните.
По желание може да залеете баницата със смес от прясно мляко и яйца и така да изпечете, става още по мека. Изпробвала съм и двата варианта.