Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Баница със спанак и извара
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 321
Необходими продукти
  • За корите:
  • Добави в списъка за пазаруване350 мл бътърмилк/мътеница
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г замразен спанак
  • Добави в списъка за пазаруване200 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване100 г заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка млад лук
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Замесва се тесто и се оставя да почине около 30 минути. Премесва се отново и се оставя за още 30 минути. Разделя се на 8 приблизително еднакви топки. Покриват се с чиста кърпа, за да не съхнат.

Спанакът се размразява и към него се добавят изварата, сметаната, ситно нарязаният лук и сол.

От всяка топка се разточва кора, която се оставя настрани върху вестник или чаршаф да поизсъхне.
Когато половината или всички кори са разточени, се взима една (най-добре върху вестник) и се намазва с олио. Няколко лъжици от плънката, се слагат само по края на половината кора и с помощта на вестника се навива на руло. Преди да се навие, краищата се прихлупват навътре, за да не изтече плънката. Всяка готова кора се завива като охлюв, намазва се с олио и се подрежда в тавата.

Пече се на 180 С първоначално само на долен реотан. След изпичане се покрива с кърпа, за да поомекне.
Рецептата е добавена от Gala85 на 29 Юни 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '15 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3 7 Мар 2017
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 29 Юни 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.