Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бананово руло
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 26 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanilinna
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруванелимонова кора от 1 лимон
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. банан
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. смлени орехи
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. банани
Начин на приготвяне
За блатата разбийте хубаво яйцата и захарта, добавете брашно, бакпулвер и настърганата лимонова кора. Сместа се изсипва се в тава - 30х37 см - застлана с хартия за печене и се пече в умерена фурна до готовност.

За крема маслото се слага в тенджерка на умерен огън и като се разтопи, добавям брашното. Бърка се няколко секунди, докато сместа стане хомогенна и след това сипвам прясното мляко с разтворената в него ванилия. Пак бъркам, за да не загори и добавям разбитото яйце - изсипва се на струя и след минутка слагам и захарта, за да се поразтопи. След това пюрираният банан слагам докато кремът е още на котлона (може да се сложи 1 банан, може и повече, както прецените). След 5 минути свалям от котлона.

Намажете изпечения блат с малко повече от половината крем, в средата сложете цели обелени банани и поръсете с орехите. Рулото се навива по стандартния начин и се слага в хладилник за 2 часа. След това намажете отгоре с останалия крем.
Рецептата е добавена от vanilinna на 21 Януари 2014 г.
Източник: http://recepti.gotvach.bg/r-9765-%D0%91%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE_%D1%80%D1%83%D0%BB
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
vanilinna
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Като се разтопи маслото, добавям брашното.. Бърка се няколко секунди, докато сместа стане хомогенна и след това слагам ванилията с прясното мляко..Пак бъркам, за да не загори и добавям яйцето, изсипва се на стрия и след минутка слагам и захарта, за да се поразтопи. Бананите се слагат докато кремът е още на котлона, може да се сложи 1 банан, може и повече, както прецените :) След 5 минути, махам всичко от котлона и мажа блата. Аз го приготвям по този начин, за да не стане брашното на бучки..26 Яну 2014
# 6
xevi
шеф на кухнята
Като се разтопи маслото просто изсипваш брашното, ванилията и прясното мляко наведнъж? Захарта към яйцето ли я слагаш? На струйка ли изсипваш тази смес или не? Бананите накрая, след като се стегнал крема ли ги слагаш или и тях ги вариш? Това е доста необичайно приготвяне на крема и е хубаво точното описание (с всички стъпки и подробност) да е в самата рецепта, иначе опит за приготвяне може да доведе до много неприятен провал...26 Яну 2014
# 5
vanilinna
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Аз го приготвям по следния начин - слагам маслото в тенджера да се разтопи, след това добавям брашното, ванилията, прясното мляко и бъркам. След това слагам яйцето, което предварително разбивам в купичка, добавям и захарта и бъркам. Бананите ги нарязвам и слагам в тенджерата, а може и предварително да се пюрират. Това е :)26 Яну 2014
# 4
xevi
шеф на кухнята
Имам чувството, че приготвянето на крема не е описано съвсем точно. Както е сега - прясното мляко, брашното, захарта, яйцето, ванилията и маслото се слагат заедно в тенджерка и се бъркат на слаб огън до сгъстяване. Предполагам, че има някаква последователност? Първо прясното мляко със захарта, после брашното, после яйцето, накрая маслото и ванилията или нещо подобно?26 Яну 2014
# 3
tillia
магьосник в кухнята
Ваня, благодаря. Харесва ми рулото, но ми бяха необходими някои уточнения. :)24 Яну 2014
# 2
vanilinna
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Тавата е 30 широчина и 37 дължина. Бакпулверът се смесва с брашното. Орехите не ги сложих в блата, а след като намазах с крем, отгоре поръсих с натрошени орехи и сложих целите банани.24 Яну 2014
# 1
tillia
магьосник в кухнята
vanilinna, какъв е размерът на тавата? Бакпулверът смесваш ли с брашното или директно го слагаш в сместа! Орехите за блата ли са?23 Яну 2014
снимки от
vanilinna
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 21 Яну 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunika
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.