Бананите се обелват и нарязват и заедно с яйцата се пасират. Добавят се брашното и ванилията и се разбърква до получаване на гладка смес. От нея с лъжица се загребва и се сипва в намазнен и нагорещен тиган. Пържат се от двете страни до зачервяване.

* Може да се поднесат с разбита заквасена сметана със захар.