Баклава с лешници
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 63 готвача |
Снимката е добавена от lu4a
Необходими продукти
- • 500 г готови кори
- • 200 г смлени лешници
- • 100 г цели лешникови ядки
- • 125 г маргарин или масло
- • 150 мл олио
- За сиропа:
- • 1.2 кг захар
- • 1-2 ванилии
Начин на приготвяне
В тенджера се слага един литър вода, захарта, и ванилената захар. Разбърква се добре и се оставя да заври. В друг съд се разтопява маргарина, добавя се и олиото и съда се отстранява от котлона. С четка се намазва една кора добре с мазнина, единия край на кората се повдига и се прихлупва на 10 см, прихлупената част се намазва с мазнина и равномерно се разпределят 2 с.л. от смлените лешници. Навива се на руло (по-стегнато) и се реже на три равни части. Всяка част се навива на охлюв и се подрежда в намазнена тава. По същия начин се правят и останалите кори. Готовата баклава се намазва с мазнина с помощта на четка и се пече на 200 С за около 40 минути. Опечената баклава се полива с хладкия сироп. В средата на всяко парче се слага по един цял лешник. Консумира се след като сиропът се поеме напълно.
Рецептата е добавена от buci на 5 Декември 2009 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '09 [Десерти] |
Още рецепти за:
Вегански рецепти ⋅ Сиропирани десерти ⋅ Баклава ⋅ Постни десерти ⋅ Вегански десерти ⋅ Македонска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
22 Дек 2012 | |
# 11 lu4a [Изпробвал рецептата] | Невероятна е! Всяка година я правя за Бъдни вечер но тази година май ще свърши по-рано, толкова е вкусна | 22 Дек 2012 |
# 10 lu4a [Изпробвал рецептата] | natalija, да. Горещата баклава залях с охладения сироп. | 16 Май 2011 |
# 9 natalija | баклавата трябва да е гореща ли? | 16 Май 2011 |
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
15 Май 2011 | |
# 8 lu4a [Изпробвал рецептата] | Невероятен десерт! На няколко баклавички сложих и локум, ммм, вкусотия! [Изпробвана] | 15 Май 2011 |
снимки от sladki64e |
2 Фев 2010 | |
# 7 pepi75 | пепи75 много добре изглеждат тези баклавички | 2 Фев 2010 |
# 6 polisewoman | Ето това е следващия ми десерт Благодаря за страхотната идея | 15 Яну 2010 |
снимки от Madlena |
29 Дек 2009 | |
# 5 neli.mag | Това си е направо изкушение! Поздравления за рецептата! | 11 Дек 2009 |
# 4 djorjina | Браво за рецептата. Отива в любими. | 10 Дек 2009 |
# 3 eledra | Браво, браво. Много хубава рецепта. | 8 Дек 2009 |
# 2 Aliana | Много добре изглеждат баклавичките. И сигурно са и вкусни. От мен голямо БРАВО, Буци! | 8 Дек 2009 |
# 1 korneliq | Чудесно лешниково изкушение! Благодаря за фантастичната рецепта! | 6 Дек 2009 |
снимки от buci [Автор на рецептата] |
5 Дек 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.