Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ароматни пълнозърнести вкусотии
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Zoritooo
Снимка 109 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пълнозърнесто брашно
  • Добави в списъка за пазаруване14 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. готово песто сушени домати или босилек
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. сирене Пармезан
  • Добави в списъка за пазаруванехладка вода за омесването на меко тесто - около 300-400 мл
Начин на приготвяне
В купа се смесват продуктите в изброената последователност. Всичко се разбърква и с миксер или на ръка се омесва меко тесто. Тестото се намазва с олио, и се оставя в купа покрита с найлоново фолио да втаса.
След като е втасало тестото се разделя на топки с големина по желание. Всяка топка се разтегля на пърленка (като дебела мекица) или се оформя като хлебче с три разреза отгоре. Поръсва се с кашкавал. Пече се на 180С градуса до лек златист загар. Аз ги пека върху решетката на фурната, застлана с хартия за печене.

* Песто босилек може да си го приготвите по тази рецепта [url=http: //www. receptite. com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0/%D0%BF%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE-%D0%BE%D1%82-%D0%B1%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B5%D0%BA-%D0%B8-%D0%BC%D0%B0%D0%B3%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B7-%D1%81-%D0%BB%D0%B5%D1%88%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B8]Песто от босилек и магданоз с лешници[/url].
* Доматеното песто може да се замени със ситно нарязани сушени домати, зехтин и босилек.
* От това тесто става страхотна пица. Правя и замразени блатове за пица от него. Разтеглям блат с желаната дебелина и диаметър. Пека в рагрята на 180С градуса фурна за около 10-15 минути. След като се охлади гарнирам с желаните продукти - доматено пюре, гъби, царевица, маслини, чушки, колбас, кашкавал и др. - и слагам пицата в найлонов плик във фризера. След това пека на 220С градуса, без предварително да я размразявам. Или замразявам само блат.
* Замразявам пърленки, питки или хлебчета тях ги пека около 15-20 минути. Охлаждам и в торбички във фризера.
Рецептата е добавена от Zoritooo на 8 Април 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
около 300 - 400 мл.14 Апр 2013
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Примамващи снимки, които ме приканват да запретна ръкави. Ще може ли да споделиш колко вода слагаш, че това на око ми е трудно да преценя?14 Апр 2013
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 10 9 Апр 2013
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2замразени
Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9
8 Апр 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.