Питки от пълнозърнесто ръжено брашно
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 2 ч.ч. пълнозърнесто ръжено брашно
  • • 1 ч.ч. бяло брашно
  • • 1 ч.л. захар
  • • 1 ч.л. сол
  • • 1 ч.л. суха мая
  • • 1 бр. яйце
  • • 1 ч.ч. прясно мляко
  • • 1 ч.ч. натрошено саламурено сирене
  • • 2-3 с.л. олио
Начин на приготвяне
Всички сухи съставки се смесват в дълбока купа. Добавят се яйцето и натрошеното сирене. Налива се чашата мляко и всичко се бърка с лъжица до смесване на съставките. Ако е необходимо се долива още мляко - трябва да се получи много гъсто тесто.
Фурната се включва на 50 °С и купата се слага вътре за около 20 минути. Тестото се изважда от фурната. Скарата на фурната се застила с хартия за печене. Със силно намаслени ръце се късат парчета от тестото и се оформят питки, които се намазват отгоре с олио и се нареждат върху хартията за печене. Скарата се връща във фурната за още 20 минути.
След това фурната се усилва на 180 °С и питките се пекат около 30 минути.

Консумират се топли и са чудесни както за закуска, така и за вечеря с мезенце и вино.
Рецептата е добавена от Black_Beret на 17 Януари 2021 г.
Източник: https://batimiti.blogspot.com/2016/04/blog-post_22.html
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 17 Яну 2021
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот renitoот renitoот zlareот zlareот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.