Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ароматен ориз с пилешко и гъби
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 178 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г пилешко филе
  • Добави в списъка за пазаруване500 г ориз, кръглозърнест
  • Добави в списъка за пазаруване5 стръка зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. едра камба
  • Добави в списъка за пазаруване250 г гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. пасирани домати
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, 1 с.л. червен пипер, 1/2 ч.л. смлян розмарин или 1 стрък пресен
  • Добави в списъка за пазаруване1 шепа прясна мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване1 шепа настъргано сирене Пармезан
  • Добави в списъка за пазаруване1.2 л вода или смес от вода и бяло вино
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на дребни хапки, лукът на парчета по около 2 см, камбата на кубчета, печурките се нарязват на едро. В тенджера се загрява зехтинът и в него на силен огън за кратко се запържва месото. Добавят се камбата и лукът, и се пържи още около 2 минути. Слагат се гъбите, долива се течността, слагат се подправките и доматите. Когато кипне, се слага оризът, огънят се намалява и ястието се готви с капак, докато течността се поеме. Разбърква се от време на време. Към края на варенето, когато има още малко течност, се слагат пармезанът и пасираният чесън.

* Внимателно със солта, пармезанът също е солен.
* Червеният пипер може да е и лют, става също много вкусно.
* Ястието може да се направи и без домати, в такъв случай се увеличава малко течността за варене.
Рецептата е добавена от Aliana на 10 Юни 2011 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юни '11 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 17
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се :) Благодаря и аз - за хубавия отзив!9 Фев 2017
# 16
alanin
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно стана, благодаря!
[Изпробвана]
7 Фев 2017
# 15
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Василий, в какъв смисъл? Уби вкуса?20 Ное 2016
# 14
Vasily
аматьор с виличка
На мен нещо не ми се получи. Чесънът уби всичко20 Ное 2016
# 13
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Доби, браво на момичетата! Поздрави за всички ви и добър апетит! :)15 Авг 2015
# 12
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, благодаря за чудесната рецепта! Този път аз бях само дегустатор :) Моите момичета я приготвиха за вечеря и се хареса на всички!
[Изпробвана]
15 Авг 2015
# 11
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Веси, радвам се :)11 Авг 2015
# 10
quick_v
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Несъмнено ще я приготвям още и още тази рецепта :) харесаха я много и пожелаха отново да им я сготвя :) Поздрав!
[Изпробвана]
11 Авг 2015
# 9
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Веси, ще чакам да споделиш! Промените са незначителни и със сигурност са също вкусни. Предполагам и се надявам, че ще ви хареса :)10 Авг 2015
# 8
quick_v
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И с тази рецепта да се разпиша :) Рали отново предложението ти е невероятно, аз обаче не разполагах с пресен лук и сложих стар такъв, също нямах пармезан и го замених с топено сирене, което настъргах на ситното ренде :) изглежда вкусно, ще видим отзивите после :)10 Авг 2015
снимки от
quick_v
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 10 Авг 2015
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 8 28 Яну 2014
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 6Снимка 7 20 Яну 2014
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Савина, много ме зарадва с коментара си! Споделяй и ако правиш промени, ще ми е интересно да прочета :)23 Окт 2013
# 6
kadrina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Не се въздържах и ето ме отново. Тази рецепта ми стана една от любимите. Почти не минава седмица без да я приготвя. Още веднъж Благодаря! 10 от 10!23 Окт 2013
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Савина, благодаря за хубавия коментар :) Хубаво е, че ви е харесало ястието! Поздрави към далечна Исландия!8 Юли 2013
# 4
kadrina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Привет от Исландия! Стана страхотно. Само дето нямах кръгъл ориз и слових остър, ама проблеми нямаше. Слових малко лют червен пипер. че вкъщи много обичат и стана превъзходно. Благодаря!
[Изпробвана]
7 Юли 2013
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам, че рецептата ти е допаднала :) Сподели как се е получил ориза :)17 Яну 2013
# 2
mikami20001
аматьор с виличка
страхотна рецепта днес ще я сготвя. Благодаря за прекрасната идея! 17 Яну 2013
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 10 Юни 2011
# 1
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Непременно ще пробвам! Обичам да готвя с пиле и винаги се радвам, когато открия нови рецепти! Благодаря!10 Юни 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.