Апетитка със зелени чушки
Необходими продукти
  • • 6 кг узрели домати
  • • 6 кг зелени чушки
  • • 2 кг люти чорбаджийски чушки
  • • 3 глави чесън
  • • 2 връзки магданоз
  • За маринатата:
  • • 4 ч.ч. оцет
  • • 3 и 1/2 ч.ч. захар
  • • 3 ч.ч. олио
  • • 1 ч.ч. сол
Начин на приготвяне
Обелените домати смиламе. Зелените чушки изпичаме, почистваме от семките, обелваме и нарязваме на ивички. Измиваме чорбаджийските чушки, отрязваме им дръжките и ги нарязваме на 2-3 см парченца. Обелваме и нарязаме на ситно чесъна. Сваряваме доматите на гъсто пюре. В дълбока тенджера възвираме маринатата, варим в нея 15 минути чорбаджийските чушки, прибавяме лентичките зелени чушки, доматеното пюре и чесъна. Сгъстяваме и наръсваме с магданоза. Насипваме топлата апетитка в буркани, затваряме ги и стерилизираме 30 минути.
Рецептата е добавена от tsveti05 на 16 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.