Андалузка салата с чушки и лук
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от s0rella
Необходими продукти
  • • 800 г зелени чушки
  • • 2 глави лук
  • • 3 бр. домати
  • • 5-6 скилидки чесън
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • 4 с.л. оцет
  • • 6 с.л. растително масло
  • • 3 с.л. ориз
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Чушките се измиват, подсушават и изпичат. Поставят се в тенджера с капак, за да се задушат, обелват се, почистват се от семето и дръжките и се нарязват на дребно. Лукът се почиства и измива, нарязва се на дребно и се задушава в растителното масло и 1 с.л. вода, докато поомекне. Прибавят се нарязаните чушки и се разбъркват 2-3 пъти. Съдът се отстранява от огъня и към чушките, след като изстинат, се прибавят оцетът, ситно нарязаният магданоз, нарязаните на кубчета домати, оризът, предварително сварен с 8 с.л. вода, счуканият със сол чесън и черен пипер. Сместа се разбърква добре и се оформя за поднасяне в салатиера или в отделни чинийки.

Рецептата е добавена от 0896881983 на 24 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
s0rella
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 1 Юли 2022
# 1
s0rella
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Невероятна салата, много благодаря за рецептата :) Хич не обичам да пека чушки, много досадна работа, но за такива вкуснотии си струва. Горещо препоръчвам!
[Изпробвана]
1 Юли 2022

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.