Андалузка салата с чушки и лук
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от s0rella
Необходими продукти
- • 800 г зелени чушки
- • 2 глави лук
- • 3 бр. домати
- • 5-6 скилидки чесън
- • 1/2 връзка магданоз
- • 4 с.л. оцет
- • 6 с.л. растително масло
- • 3 с.л. ориз
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Чушките се измиват, подсушават и изпичат. Поставят се в тенджера с капак, за да се задушат, обелват се, почистват се от семето и дръжките и се нарязват на дребно. Лукът се почиства и измива, нарязва се на дребно и се задушава в растителното масло и 1 с.л. вода, докато поомекне. Прибавят се нарязаните чушки и се разбъркват 2-3 пъти. Съдът се отстранява от огъня и към чушките, след като изстинат, се прибавят оцетът, ситно нарязаният магданоз, нарязаните на кубчета домати, оризът, предварително сварен с 8 с.л. вода, счуканият със сол чесън и черен пипер. Сместа се разбърква добре и се оформя за поднасяне в салатиера или в отделни чинийки.
Рецептата е добавена от 0896881983 на 24 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от s0rella [Изпробвал рецептата] |
1 Юли 2022 | |
# 1 s0rella [Изпробвал рецептата] | Невероятна салата, много благодаря за рецептата Хич не обичам да пека чушки, много досадна работа, но за такива вкуснотии си струва. Горещо препоръчвам! [Изпробвана] | 1 Юли 2022 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.