Маслото трябва да е със стайна температура и се разбива с пудрата захар на пухкав крем. Прибавят се един по един 6 жълтъка и се добавя лимоновият сок. Добавя се брашното с бакпулвера и ванилията. Накрая се прибавят разбитите на сняг белтъци. Обърква се внимателно и се изсипва в намазнена и поръсена с брашно тава. Поръсва се с нарязаните орехи и захарта. Пече се в загрята фурна на 180 С до готовност. Когато изстине се нарязва на полумесеци с чаша или с формички за сладки.