Питка Бени
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 122 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 1615 ... 987 ... 21
Необходими продукти
  • • 1.5 кг брашно
  • • 2 бр. яйца
  • • 1 кубче мая за хляб
  • • 1 с.л. сол
  • • 1 с.л. захар
  • • маргарин
  • • 1 бр. жълтък за намазване
  • • сусам
  • • мак
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в 200 мл вода със захарта и солта. Брашното се пресява и към него постепенно се прибавят маята и яйцата. Всичко се омесва и вече готовото тесто се разделя на три топки. Всяка се разточва и се правят три еднакви кръга. Всеки кръг се слепва за другия с маргарин. Подредени един над друг се разточват отново и след това полученият кръг се нарязва на триъгълници, като торта. Получените триъгълници се навиват от широката страна към върха (като кифлички). Подреждат се в намаслена тава и се намазва с разбит жълтък. Отгоре се поръсва със сусам и мак. Пече се в умерена фурна на 180 С, около 45 минути.

Рецептата е добавена от Dobri на 2 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16 18 Фев 2012
# 15
Dobri
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Може и без да втасва! Тази хубава питка е станала по този начин!19 Апр 2011
снимки от
Dobri
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 13Питка Бени-2
Снимка 14Питка Бени-2
Снимка 15Питка Бени-2
9 Мар 2011
снимки от
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11Снимка 12 7 Мар 2011
# 14
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Втасва два пъти. Единят е, когато се омеси, а другият в тавата. Поне аз така правя.7 Мар 2011
# 13
akva7
магьосник в кухнята
Това тесто не се ли оставя поне малко да втаса?7 Мар 2011
# 12
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изпекох хляб и стана също страхотен. Слагам и снимки.7 Мар 2011
снимки от
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 26 Окт 2010
# 11
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта и много бърза. Аз навих трите кръга отделно, съответно с шарена сол, семена и третата само масло. Нарязах на розички и изпекох. Много вкусна питка, ще използвам рецептата често.
[Изпробвана]
26 Окт 2010
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Вместо в една тава, осемте кифлички ги разделих в 4 по-малки купички. Получиха се тези 4 хлебчета.
25 Авг 2010
# 10
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Намалих малко продуктите и разпределих "кифличките" в 4 по-малки купички. Получиха се много мекички и вкусни питчици. Рецептата е лесна и бърза и със сигурност ще я използвам пак.
[Изпробвана]
25 Авг 2010
# 9
MilenskA
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
В любими! Страхотно се получи!
[Изпробвана]
16 Авг 2010
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8 27 Юли 2010
# 8
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Намалих пропорционално продуктите за 1кг брашно. Много е хубава, направо душичка. Слагам и снимки.
[Изпробвана]
27 Юли 2010
# 7
Vanet
чирак с черпак
Няма ли оценка "Отличен"? 30 Апр 2010
снимки от
tinn_na
ентусиаст с миксер
Снимка 4 25 Сеп 2009
# 6
kami
магьосник в кухнята
Браво за хубавата питка! В любими е.23 Май 2009
# 5
vesi_rn
магьосник в кухнята
Харесва ми! Отива в любими!5 Апр 2009
# 4
hristov99999
магьосник в кухнята
Браво бе колега, голям майстор си :)1 Мар 2009
# 3
Stefi
мераклия с бъркалка
Поздравления! Питката е страхотна! И според мен 1.5 кг брашно е много! Но мисля, че това не е най-важното. Всяка домакиня, която меси може да прецени с колко брашно да замеси тестото. Благодаря!6 Ное 2008
# 2
jova
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Питката е супер, но брашното е 1 кг.
[Изпробвана]
26 Окт 2008
# 1
roza_rumen
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Супер е питката днес я направих.
[Изпробвана]
4 Окт 2008
снимки от
Dobri
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 2 Окт 2008



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.