Ella_22пол: женаизпрати лично съобщение

Име:Червена Калинка
Възраст:37 години
В сайта от:Юли 2018
За мен:Ella_22 не споделя нищо за себе си
ранг: магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Спечелени трофеи
100 публикувани снимки
Кулинарен Фотограф
ниво 3
спечелен конкурс
Златен Медалист
ниво 1
50 изпробвани рецепти
Готвач-изпитател
ниво 4
написани 100 коментара
Коментатор
ниво 3
в сайта от 5 години
Ветеран
ниво 5
Последни коментари от Ella_22
Направих с малки глави лук нарязани на тънки резенчета, оваляни в царевично брашно с лют червен пипер, плюс малко вода. Не е нужно толкова брашно, може и да е по-суха смес. Разбърквам хубаво, загребвам с лъжичка и пържа. Получават се едни хрупкави малки хапчици. По-добър вариант е от лучените бажи.12 Мар 2024
Правих ги печени на силна фурна, така както са на хартията. По 10мин. от едната страна, а от другата ако желаеш още 3-4мин. Много време отнема, но нали за протокола да кажа :)2 Мар 2024
Сместта която направих беше 2ч. брашно и 2ч. вода. Бърках на котлона докато стана на топка. Чак тогава се разделя на топки и се разточват между две хартии за печене. Пекох по 2 защото топките ми бяха малки. Накрая стават много хрупкави. Уж да са питки за дюнер, ама не точно... :) Като сложа плънката и омекват. Може би трябва да престоят една нощ на открито :)
[Изпробвана]
2 Мар 2024
Лук, брашно /царевично/ всичко ми е на око. Гребеш и пържиш. Стават много бързо. Няма никакво цапане или пръскане. Олиото е чисто накрая. Правила съм ги поне 4-5 пъти, другия път ще сложа снимка.
[Изпробвана]
2 Мар 2024
Потвърждавам, страхотно мезе! Мислех, че след като го опържа ще омекне, но не. Яйца не съм слагала, не го сметнах за нужно. По другите рецепти лукът предварително се накисва в мляко за да омекне. Но и това не е нужно, при такава топлинна обработка си омеква много добре.
[Изпробвана]
2 Мар 2024
Последно изпробвани рецепти от Ella_22

Спечелени конкурси

Статистика

0
добавени рецепти

170
227
написани коментара

78
изпробвани рецепти (не лични)

1
спечелени конкурса

Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.