Празнично пиле
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от petqanabel
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 1 бр. пиле около 1.2 кг
  • • 2 бр. лимони
  • • стръкчета пресен чесън може и праз
  • • 125 г масло
  • • 200 г пушена шунка или бекон
  • • мащерка, черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Отделяме кожата на пилето леко колко да стане джоб и да можем да си пъхнем ръката вътре. На единия лимон се настъргва кората и се смесва с нарязания пресен чесън и половината от леко затоплено масло, но да се внимава да не се разтопи. Шунката или бекона се нарязва на много ситно и се слага и то при маслото и всичките продукти - кората на лимона, пресния чесън, маслото и шунката се омесва хубаво и се прави на топка, която се слага под отделената кожа на пилето, тоест между кожата и бялото месо. Вътре в самото пиле се осолява с подправки по избор и се слага другия лимон разрязан на парчета, а може и само разрязан на две. С лимона който сме му взели само кората изстискваме сока и натриваме хубаво пилето и с останалото леко разтопено масло много хубаво намазване пилето от всички страни. Слага се в намазнена тавичка с вода и се пече до готовност, гарнира се с картофи соте или по избор.

Рецептата е добавена от petqanabel на 11 Октомври 2013 г.
Източник: Марияна Стоева
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 11 Окт 2013

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.