Оризът се сварява в повече вряща, подсолена вода и се прецежда през гевгир. Ядките на орехите се накисват в малко топла вода за да поомекнат. Ориза се сипва в подходяща салатиера, върху него се подреждат парченца домати, разрязаното на 8 яйце, маслините, орехите и отгоре парченцата риба. Поръсва се с магданоз и се полива с разбитите като дресинг подправки.