Яйчено-млечен сос - II вид
Необходими продукти
  • • 125 г масло
  • • 5 бр. жълтъци
  • • 1 ч.ч. (200 мл) силен бульон или основа за сосове
  • • 1/2 ч.ч (100 мл) прясно мляко
  • • 1 с.л. (10 мл) оцет, разреден с вино
  • • сол
  • • черен пипер
  • • подправки
Начин на приготвяне
Жълтъците, маслото и бульонът се разбиват в съд, поставен във водна баня до сгъстяване. Прибавят се разреденият оцет, сол и подправките. Свареното мляко се слага накрая за омекотяване на вкуса и за разреждане.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот gigiот gigiот renitoот renitoот renitoот ronicatот ronicatот ronicatот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот renitoот krasikn10от ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.