Обелените и нарязани на кубчета ябълки се смесват с половината захар, 1/4 ч.ч. (50 г) брашно и канелата и се обърква добре. Сместа се изсипва в тава. Разтопеното масло се разбива с останалите захар и брашно, добавят се и овесените ядки. Получената смес се поставя върху първата и пая се пече в умерена фурна. Когато е готов се изважда от тавата и се обръща с ябълките отгоре. Сладкишът се поръсва с пудра захар.