Маслото се оставя на стайна температура да омекне. След това се разбива добре със захарта. Прибавят се яйцето, брашното, бакпулвера, канелата и меда. Ябълката се обелва и настъргва на едро ренде и също се прибавя към сместа. Може да се сложат и 1-2 с.л. вода, за да се размеси всичко по-добре.
Слагаме хартия за печене в голяма тава и с чаена лъжичка оформяме кръгли бисквитки, като ги разполагаме на 3-4 см една от друга. Пекат се в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 10 минути.

* На мен от тази смес ми се получиха около 50 бисквитки.