Щука в доматен сос
Необходими продукти
- • 1 бр. риба щука - около 2 кг
- • 1 глава кромид лук
- • 2-3 скилидки чесън
- • 1 с.л.брашно
- • 1 ч.л. червен пипер
- • 200 г доматено пюре
- • сол, черен пипер
- • 4-5 зърна бахар
- • копър, магданоз
Начин на приготвяне
Лука и чесъна се нарязват на ситно и се запържват в мазнина, докато станат прозрачни. Прибавят се брашното и червения пипер. Разбърква се хубаво и се изсипва доматеното пюре. Подправя се на вкус със сол, черен пипер, бахар и копър. В леко намазана с мазнина тавичка се изсипва доматения сос и се подрежда рибата, нарязана на колелца. Пече се 25-30 минути в умерена фурна. Накрая се поръсва обилно с нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от Sladka_Yordanka на 13 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Sladka_Yordanka [Автор на рецептата] | ами няма точно специфичен начин за приготвяне по вкус | 23 Юни 2010 |
# 1 veselinka | По принцип щуката как се приготвя - пържена, печена на скара, или със някакви сосове? | 24 Май 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.