Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шунка със зеленчуци на тиган
Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. цукини (зелени тиквички)
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. големи гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване250-300 г шунка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малка люта чушка или 1 ч.л. чили на прах
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 с.л. босилек и магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
Начин на приготвяне
Лукът, чесънът и лютата чушка се нарязват на много тънки шайби. Патладжанът и цукините се нарязват на кубчета. Шунката се нарязва на тънки лентички, гъбите на шайби.
В тиган се загрява малко зехтин, запържват се лукът и чесънът. Слага се шунката, добавят се зеленчуците, запържват се да хванат нагар и се долива около 200 мл вода. Посолява се, слага се чушката (чилито), вари около 5 минути, разбърква се от време на време, докато водата се изпари и зеленчуците омекнат. Добавят се печурките, пържи се, бъркайки, още няколко минути. Слагат се маслото и нарязаните магданоз и босилек, оставя се няколко минути да поеме ароматите.

* Аз ползвам пуешка шунка, която е и леко опушена.
* Може в последните минути да се добавят няколко цели чери доматчета.
Рецептата е добавена от Aliana на 16 Ноември 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 16 Ное 2013
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай title=
Нови снимки
от steffanellот Radulovaот krasikn10от zlareот zlareот zlareот Stoevmobileот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот neli1100от renitoот renitoот petencyот petencyот steffanellот IvanTankov
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.