Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадови трюфели с коняк
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г шоколад с минимум 70% съдържание на какао
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. коняк
  • Добави в списъка за пазаруванекакао на прах
Начин на приготвяне
Разтопява се шоколадът с маслото в тенджерка на водна баня и се държи топло. В отделна тенджерка се загрява сметаната и когато температурата й стигне тази на шоколада - се смесват. Добавя се конякът и сместа се разбърква леко. Слага се в хладилник докато се повтвърди, като се разбърква от време на време. Когато сместа е достатъчно твърда да се сложи в шприц, с 2 см накрайник се правят дълги ивици върху тавичка покрита с готварска хартия. Слага се в хладилник докато се втвърди добре, след това с остър нож се нарязва на парченца дълги 5 см. Точно преди поднасяне трюфелите се овалват в какао на прах.
Рецептата е добавена на 20 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
bistrac
виртуоз с тиган
ммм... шоколад!5 Ное 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.