Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадови купички с крем Брюле
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 23 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от milena1717
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванешоколад (бял и кафяв)
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване8 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. портокалова есенция
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. портокал
  • Добави в списъка за пазаруване150 г зхар
  • Добави в списъка за пазаруванекората от 2 бр. портокали
Начин на приготвяне
Взема се фолио и с него се обгръщат стъклени или метални чашки или малки купички по избор. На водна баня се разтопява шоколада. С помощта на лопатка се намазва увитата с фолио чашка с разтопения шоколад. Нареждат се в тава с дъното нагоре и се оставят в хладилник минимум за 3 часа. Портокала се изцежда, а кората се настъргва на ситно. Жълтъците се разбиват със захарта. След като захарта се разбие добре се добавят портокаловия сок, кората, есенцията, сметаната и млякото. Крема се пече на водна баня в продължение на половин час в предварително загрята фурна. Оставя се да се охлади. След като шоколада е стегнал, внимателно се вадят чашките и фолиото се отделя. Готовите шоколадови чашки се пълнят с изстиналият крем и се украсява с резени портокал и листа от мента.
Рецептата е добавена от MANI на 25 Януари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
milena1717
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 15 Фев 2012
# 7
milena1717
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз пробвах с фолио, но не ми се получи, затова си направих хартиени чашки. Напълних половината с домашен шоколадов крем и гарнирах с плодове. Станаха страхотни.
[Изпробвана]
15 Фев 2012
# 6
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не се сещам дали четох или гледах как се правят. Един път съм ги пробвала и наистина са много ефектни. Но определено не съм го измислила аз. Аз само си ги съчетах с този крем, защото много го обичам26 Яну 2009
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
Пети, страхотна идея! Просто крема звучи много примамващо, а за чашките голяма похвала. Браво!26 Яну 2009
# 4
zuzkoto
магьосник в кухнята
Опасенията м са, че няма да мога да се справя с купиките. Страх ме е, че ши ги потроша ха-ха ха.25 Яну 2009
# 3
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Може да ги пълниш с каквото пожелаеш и със сладолед стават интересни мелбички.25 Яну 2009
# 2
BABY
магьосник в кухнята
Пети :) страхотна идея. Ако не ми играе да правя брюлето, ще ги напълня с парфе. Браво! В любими!25 Яну 2009
# 1
zuzkoto
магьосник в кухнята
Ако някой го направи и пусне снимка ще бъде страхотно.25 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.