От посочените продукти се замесва гладко маслено тесто, което се увива в кухненски найлон и се слага в хладилник за около час да се стегне. Охладеното тесто се разделя на две части, всяка от които се разточва (с помощта на брашно) на тънка кора. С помощта на кръгла формичка върху едната се очертават леко кръгчета и в средата на всяко се слага по лъжичка от крема. Покрива се с другата кора и с формичка отгоре се изрязват бисквитките. Редят се в тавичка, покрита с хартия за печене и се изпичат в загрята фурна на 180 г за около 10 минути.

* Аз сложих 30 г какао на Йоткер.