Шоколада се разтопява и се оставя малко да поизстине (аз сложих течен шоколад). Разбиваме яйцата с маслото, добавяме захарта, шоколада като не спираме да разбиваме и прясно настърганият джинджифил (може и на прах).
Накрая добавяме брашното с бакпулвера и замесваме до получаване на средно твърдо тесто от което лесно да се правят топчета. Поставяме тестото да почива около час в хладилника.
След това време се правят топчета, които поставяме на разстояние върху хартия за печене (аз ги разплесках леко). Получават се хрупкави отвън и меки отвътре. Ако предпочитате по-хрупкави, разточете тестото и изрежете с чаша.
Пекат се в загрята фурна на 180 С за 10-15 минути.

* Може да се направят без шоколад, а с шоколадови капки, като се прибавят последно към тестото.
* Ако не ви допада джинджифил го пропуснете. Пак ще са вкусни сладките.