Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Шоколадова торта с течен шоколад
Необходими продукти
  • За блата:
  • • 250 г масло
  • • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • • 1 ч.л. нишесте
  • • 2 ч.л. бакпулвер
  • • 8 бр. яйца
  • • 1 и 1/2 ч.ч. пудра захар
  • • 6 с.л. какао
  • • 2 бр. ванилия
  • • 4 с.л. орехови ядки
  • За крема:
  • • 300 г течен шоколад
  • • 6 с.л. прясно мляко
  • • 1 с.л. какаово масло
  • • 30 г орехови ядки
  • • желирани топчета
Начин на приготвяне
Отделят се жълтъците от белтъците. Жълтъците се разбиват на водна баня, като се прибавя половината от захарта. Маслото се разбива на пяна и към него лъжица по лъжица се прибавят жълтъците. Брашното се смесва с нишестето и бакпулвера и се пресява. Към маслото и жълтъците се прибавя пресятото брашно, като се бърка постоянно. Белтъците се разбиват на сняг с останалата захар и се добавят към горепосочената смес. Към полученото тесто се добавят смлените орехови ядки, ванилията и се разбърква до получаване на еднородна смес. Тестото се изсипва в предварително намазана с растително масло и поръсена с брашно тортена форма. Пече се в умерена фурна около 45 минути.
След като блата престои известно време, се изважда от формата и се разрязва с конец на два блата. Течният шоколад се разтопява на водна баня, добавят се прясното мляко и какаовото масло и се разбива. Тортата се оформя, като единият блат се поставя за основа и се намазва с част от шоколадовия крем. Отгоре се поставя и другият блат и се залива с останалия крем. Тортата се гарнира с орехови ядки и желирани топчета.
Рецептата е добавена от zlatina на 3 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
ani_perla
магьосник в кухнята
Мммм ще се пробва :)4 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Makaweliот Makaweliот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот AntonMoscowRFот vanjaот ma_rri_naот ma_rri_naот k.mimi66от k.mimi66от sttelот stela25от passion5от passion5от AHinovaот AHinovaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.