Шиш кебап
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 5 Любима на 111 готвача |
Снимката е добавена от melek
Необходими продукти
- • 1 кг кайма
- • 1 глава лук
- • 4–5 филии стар хляб
- • 2 бр. жълтъци
- • 2 скилидки чесън
- • 1/2 връзка магданоз
- • 2 бр. патладжани
- • 2 ч.л. сол
- • 1 и 1/2 ч.л. червен пипер
- • 1 ч.л. кимион
- • 1 ч.л. червен пипер
- • 2 бр. домати
- • 2–3 бр. чушки
Начин на приготвяне
Лукът, магданозът и чесънът се нарязват на ситно, а хлябът се накисва във вода. Каймата се омесва с лука, хляба, жълтъците, магданоза и чесъна и се овкусява с подправките. От каймата се оформят средни по големина кюфтета, които се нанизват на шиш, като се редуват с кръгчета патладжан, резен домат и парче чушка. Оформеният шиш се пече на скара около 10–20 минути.
Рецептата е добавена от zlatina на 5 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Шишчета с кайма ⋅ Скара и барбекю ⋅ Ястия с чушки ⋅ Ястия с патладжани ⋅ Турска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 8 Zoritooo [Изпробвал рецептата] | Добавих и тиквичка. [Изпробвана] | 18 Яну 2013 |
снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
9 Ное 2012 | |
# 7 viliya [Изпробвал рецептата] | Шишовете ги оформих като кебапчета, без патладжан, а чушка нарязах в каймата и станаха много вкусни. [Изпробвана] | 9 Ное 2012 |
снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
29 Юни 2011 | |
# 6 Elti [Изпробвал рецептата] | Редувах кюфтенцата с лук и чушки. Леко ги прегорихме, но пак бяха много вкусни. | 29 Юни 2011 |
# 5 ina84 [Изпробвал рецептата] | Супер са шишчетата и са подходящи за диетата на Дюкан. [Изпробвана] | 20 Май 2011 |
# 4 Zoritooo [Изпробвал рецептата] | Колко шиша се получават? | 6 Дек 2010 |
# 3 Elti [Изпробвал рецептата] | Много вкусно се получи. Аз пекох на грил тигана (защото зазимихме барбекюто), а на скара съм сигурна, че ще е страхотно. [Изпробвана] | 22 Ное 2010 |
снимки от melek [Изпробвал рецептата] |
2 Окт 2010 | |
# 2 melek [Изпробвал рецептата] | Мнооого вкусно. Аз не сложих патладжан, защото не го обичаме. [Изпробвана] | 2 Окт 2010 |
снимки от zlatina [Автор на рецептата] |
5 Яну 2010 | |
# 1 toni2007 | много е вкусно, пробвайте аз слагам и щипка канела, а каймата е телешка | 23 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.