Шишчета от сом
Необходими продукти
- • 1 кг сом
- • 100 г гъби
- • 1 бр. чушка
- • 1 глава лук
- За маринатата:
- • 1 стрък чесън, 2 стръка лук
- • 1 бр. лимон
- • магданоз, копър
- • дафинов лист, сол
- • олио
Начин на приготвяне
Продуктите за маринатата се слагат в купичка и се разбъркват, докато се смесят добре. Рибата се филира и се нарязва на кубчета, равни по големина. Оставят се в маринатата за 20 минути. Зеленчуците се нарязват на равни по големина парченца. На шишчетата се нанизват последователно риба, лук, гъба и чушка. Заливат се с олио и се пекат на силно загрята скара не повече от 10 минути, като се обръщат 4 пъти.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 28 Юни 2009 г.
Източник: http://1001gabi.com/fish.htm#14
Източник: http://1001gabi.com/fish.htm#14
Още рецепти за:
Ястия с риба ⋅ Риба на скара ⋅ Рибни шишчета ⋅ Сом ⋅ Скара и барбекю ⋅ Мариновано месо и риба ⋅ Ястия с чушки ⋅ Ястия с гъби ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.