Швейцарска супа със сирене
Необходими продукти
  • • 2 филии бял хляб
  • • 30 г масло
  • • 1 л месен бульон
  • • 80 г сирене "Ементал"
  • • 3/4 ч.ч. (150 мл) прясно мляко
  • • 1/4 ч.ч. (50 мл) сметана
  • • 1/2 ч.л. (3 г) кимион
  • • сол
  • • черен пипер
  • • 5-6 стръка магданоз
Начин на приготвяне
Филиите бял хляб се нарязват на малки кубчета и се запържват в маслото. Долива се месният бульон, добавя се смеленият кимион и се оставя да ври 10 минути на слаб огън. Прибавят се млякото смесено със сметаната, супата се сваля от огъня и при непрекъснато бъркане в нея се изсипва настърганото сирене. Подправя се със сол и черен пипер на вкус. Сервира се гореща, поръсена с магданоз.
Рецептата е добавена на 8 Май 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.