Шарена мусака с пюре
Необходими продукти
- • 600 г кайма
- • 1 връзка пресен лук
- • 2 бр. моркови
- • 400 г консерва грах
- • 150 г консерва сладка царевица
- • 200 г кашкавал
- • 5-6 бр. картофи
- • 3-4 с.л. масло
- • 1/3 ч.ч. прясно мляко
- • черен пипер, сол
- • магданоз
- • олио
Начин на приготвяне
Ситно нарязаният лук се задушава в олиото, прибавя се каймата и се пържи докато стане на трохи. Морковите, нарязани на кубчета, се прибавят към каймата и се подправя със сол, черен пипер и магданоз. Сместа се маха от котлона, прибавят се грахът, царевицата и се разбърква добре. Пюрето се приготвя, като сваряваме картофите обелени и нарязани на кубчета в подсолена вода, пасираме ги и прибавяме прясното мляко, маслото, черен пипер и малко сол. Изсипваме сместа с каймата в тавичка, отгоре покриваме с картофеното пюре, върху пюрето настъргваме кашкавала и печем в умерена фурна до златисто.
Рецептата е добавена от katia1 на 16 Ноември 2011 г.
Източник: Бай Данчо
Източник: Бай Данчо
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.