Шарена мусака с пюре
Необходими продукти
  • • 600 г кайма
  • • 1 връзка пресен лук
  • • 2 бр. моркови
  • • 400 г консерва грах
  • • 150 г консерва сладка царевица
  • • 200 г кашкавал
  • • 5-6 бр. картофи
  • • 3-4 с.л. масло
  • • 1/3 ч.ч. прясно мляко
  • • черен пипер, сол
  • • магданоз
  • • олио
Начин на приготвяне
Ситно нарязаният лук се задушава в олиото, прибавя се каймата и се пържи докато стане на трохи. Морковите, нарязани на кубчета, се прибавят към каймата и се подправя със сол, черен пипер и магданоз. Сместа се маха от котлона, прибавят се грахът, царевицата и се разбърква добре. Пюрето се приготвя, като сваряваме картофите обелени и нарязани на кубчета в подсолена вода, пасираме ги и прибавяме прясното мляко, маслото, черен пипер и малко сол. Изсипваме сместа с каймата в тавичка, отгоре покриваме с картофеното пюре, върху пюрето настъргваме кашкавала и печем в умерена фурна до златисто.
Рецептата е добавена от katia1 на 16 Ноември 2011 г.
Източник: Бай Данчо
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.