Телешки кюфтенца с грах и картофи
Рейтинг: Сложност: Любима на 26 готвача |
Снимката е добавена от magi71
Необходими продукти
- • 500 г телешка кайма, овкусена по желание
- • 2 бр. картофи
- • 500 г консервиран грах
- • 1 глава лук
- • 1 бр. морков
- • 2 бр. домати или 1 ч.ч. от консерва
- • 2-3 с.л. брашно
- • сол, 2 ч.л. червен пипер
- • чубрица, целина
Начин на приготвяне
От каймата се приготвят кюфтенца с големината на голям орех, нареждат се в тава, налива се малко вода и се пекат до готовност. Нарязаните лук и морков се задушават в малко мазнина и вода. След като омекнат, се добавят червения пипер, настъргания домат и се доливат 3-4 чаши вода. После се прибавят нарязаните на кубчета картофи и подправките, а след това и граха. Брашното се размива с малко вода и се изсипва с разбъркване. Към вече готовото ястие се прибавят кюфтенцата, без много да се бъркат, защото телешката кайма е по-ронлива. Поръсва се с нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от magi71 на 12 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:
Ястия с телешко месо ⋅ Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Телешка кайма ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с грах ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 eiliya | мисля сега да я пробжам! браво маги | 19 Мар 2010 |
снимки от magi71 [Автор на рецептата] |
12 Фев 2010 | |
# 1 vile11 | Изглежда много вкусно! | 12 Фев 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.