Овчарски пай (Шепърдс пай) - II вид
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 20 готвача |
Снимката е добавена от lu4a
Необходими продукти
- • 800 г кайма от агнешко
- • 2 глави лук
- • 1 кг картофи
- • 1 бр. морков
- • 100 г замразен грах
- • 75 г масло
- • 200 мл зеленчуков бульон
- • 100 мл сметана
- • 1 ч.л. сос Уорчестър
- • 1/2 връзка магданоз
Начин на приготвяне
Лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в половината от маслото. Добавя се и каймата и се задушава на умерена температура, докато започне да посивява. Добавя се бульонът и сос Уорчестър и се оставя да ври около 10 минути, като при необходимост се добавя вода. Картофите се сваряват и намачкват добре заедно с останалото масло, сметаната и сол. В тава за печене се разстила сместа от кайма и зеленчуци, а след това върху нея се разстилат картофите. Слага се да се пече на 300 С за около 30 минути. Сервира се горещо поръсено със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от korneliq на 12 Февруари 2009 г.
Източник: cuisineeurope.com
Източник: cuisineeurope.com
Още рецепти за:
Ястия с агнешко месо ⋅ Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Агнешка кайма ⋅ Овчарски пай ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с грах ⋅ Английска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 didi82 [Изпробвал рецептата] | Много го харесваме това ястие в нас, точно по този вид рецепта, със сос Уорчестър. Отлична оценка [Изпробвана] | 20 Юни 2014 |
# 2 lu4a [Изпробвал рецептата] | ИЗЯДЕ СЕ ВСИЧКО! | 20 Яну 2014 |
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
20 Яну 2014 | |
# 1 lu4a [Изпробвал рецептата] | С кайма смес го приготвих, не с агнешка, но всичко останало е по рецептата. Вкусно се получи и не изяде всичко! [Изпробвана] | 20 Яну 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.