Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шаран с кафяв сос
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. шаран
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване2 колелца лимон
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. (150 мл) червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване60 г сланина
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. (40 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеоцет
Начин на приготвяне
Шарана се нарязва на малки парченца, поставя се в съд с лимоновите колелца и дафиновия лист, посолява се, поръсва се черен пипер, залива се с виното и оцет и сместа се оставя да престои 4 часа. Прави се червена запръжка от маслото и брашното, прибавят се ситно нарязания лук и нарязаната на кубчета сланина, изпържва се, залива се със соса от шарана и вода и се възварява. Вари се до получване на гъст сос. Прибавя се шарана и се задушава във фурна, докато шаранът омекне. Поднася се с варени картофи.
Рецептата е добавена на 8 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.