Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шаран с домати, ядки, боровинки и вино марсала
Рейтинг: 3
Сложност: Лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lotusa
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеШаран 1,5- 2 кг (Добре е да си го уловите сами)
  • Добави в списъка за пазаруванеБуркан домашни домати
  • Добави в списъка за пазаруване2 връзки пресен лук
  • Добави в списъка за пазаруване100 грама пресни ядки
  • Добави в списъка за пазаруване50 грама сушени боровинки
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 лимон
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, девесил, магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
Начин на приготвяне
След като изчистим рибата я посоляваме със сол, сух девесил и черен пипер и оставяме в хладилник за една нощ. В купичка заливаме ядките ( орехи, бадеми, кашу, лешници и др. ) с вода и също оставяме да престоят. Така те се активират и омекват. В друга купичка оставяме сушените боровинки като ги заливаме с вино *Марсала*. ( Използва се при направата на *Тирамису*. Сладни и е с много специфичен приятен аромат.) На следващия ден в тавичка запържваме ситно нарязаните лук и чесън. Добавяме доматите, сол, черен пипер и сух девесил. Пълним шарана с нарязаните на дребно ядки, боровинките и добавяме от доматената смес. Поставяме рибата в тавичката като покриваме с резенчета лимон. Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30-тина минути. Поръсваме с магданоз. Върво с бяло вино или розе. По-вкусно е като изстине всичко.
Рецептата е добавена от lotusa на 14 Август 2018 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
lotusa
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 14 Авг 2018
Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от ma_rri_naот renitoот renitoот renitoот mimoza784от mimoza784от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот sttelот ma_rri_naот Ella_22
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.